Loading Now
×

Resep Bubur Suro, Kuliner Khas untuk Menyambut Tahun Baru Islam

Resep Bubur Suro, Kuliner Khas untuk Menyambut Tahun Baru Islam

Resep Bubur Suro, Kuliner Khas untuk Menyambut Tahun Baru Islam

Share this content:

41e5f706bd844cc3af9a68961f222184 Resep Bubur Suro, Kuliner Khas untuk Menyambut Tahun Baru Islam

Baca Juga:

Menyambut Tahun Baru Islam dengan Bubur Suro

Menyambut Tahun Baru Islam, hidangan yang biasanya ada di beberapa daerah di Pulau Jawa adalah bubur suro. Bubur suro ini terbuat dari beras, santan, dan pandan wangi yang menghasilkan aroma yang khas dan lezat. Untuk melengkapi hidangan ini, kamu juga bisa menambahkan lauk kering tempe, dadar telur, ayam ingkung, dan perkedel. Berikut adalah cara membuat bubur suro khas Jawa yang cocok untuk menyambut tahun baru Islam.

Resep Bubur Suro

# Bahan Bubur

– 500 gram beras
– 1 liter air
– 50 ml santan
– Garam secukupnya
– Pandan wangi secukupnya

# Bahan Lauk Kering Tempe

– 1 batang tempe, iris kecil, goreng
– 3 siung bawang merah
– 2 siung bawang putih
– 2 buah cabai merah
– Gula merah secukupnya
– 1 sdt garam
– Kecap secukupnya
– Bumbu penyedap secukupnya
– Minyak untuk menggoreng tempe secukupnya

# Bahan Telur Dadar

– 2 butir telur ayam
– Garam secukupnya
– Minyak untuk menggoreng
– Abon sapi

Cara Membuat Bubur Suro

# Bubur

1. Cuci beras dengan air, kemudian masak di atas api sampai nasi menjadi sedikit padat.
2. Tuangkan santan dan aduk rata sampai bubur mengental.
3. Taburkan sedikit garam dan pandan wangi, lalu aduk terus hingga bubur matang dan kental.

# Lauk Kering Tempe

1. Goreng potongan tempe hingga kering. Angkat dan sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu dan gula merah, kemudian tumis dalam wajan.
3. Masukkan potongan tempe yang sudah digoreng, tambahkan kecap, dan aduk hingga merata.
4. Angkat dan sisihkan.

See also  Ribuan Pengunjung Antusias Sambut Festival Makan Bersama di Kota Pontianak

# Telur Dadar

1. Ceplok telur, tambahkan sedikit garam. Kocok sampai tercampur rata, lalu goreng dalam wajan datar.
2. Angkat dan gulung, kemudian potong tipis seperti bentuk mi.

Hidangan Bubur Suro yang Lezat

Untuk menyajikan bubur suro, ambil sepiring bubur kemudian taburi dengan lauk kering tempe, dadar telur yang telah dipotong tipis seperti mi, dan abon sapi sebagai tambahan. Hidangan ini sangat cocok untuk menyambut tahun baru Islam dan bisa dinikmati bersama keluarga dan kerabat terdekat. Selamat mencoba!

Baca Juga:

Post Comment

Melbourne international freight company offers sea freight services for both import and export shipments. Spa bali massage. The scenic series | terreno homes for sale in naples florida | terreno single family homes.